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讓人垂涎欲滴的麻辣小龍蝦，送到家還是熱騰騰的。9月5日傍晚，家住福田區(qū)八卦嶺的陳遠(yuǎn)瀟從外賣員手中接過外賣后，從里面取出分包好的小龍蝦、涼面、酸辣毛豆、黃瓜等美食。這套三人份的晚餐，一共用了7個(gè)塑料飯盒、2個(gè)塑料袋和1個(gè)保溫袋……

南方的夏日炎熱而漫長(zhǎng)，電商的各種送貨服務(wù)也日臻完善，以至于很多人可以隨時(shí)開啟“足不出戶”的生活模式：只要有一部手機(jī)，就有快遞、外賣、生活用品送到手上。然而，逐漸猛增的快遞、外賣帶來的“包裝之惑”，也是一座城市不容忽視的環(huán)保新問題。

如果一部手機(jī)就可以解決問題

為什么還要頂著烈日出門？

早上吃小籠包和豆?jié){，中午吃魚香肉絲飯，晚上再點(diǎn)個(gè)臘味煲仔飯……如果沒有外賣，在深圳從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的單身上班族黃智豪還沒想到更方便的辦法來解決一日三餐。

黃智豪依稀記得網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)尚未興起之前，他的早餐是在路邊的早餐車買的，午餐和晚餐則是和同事一起在公司樓下就近吃的，吃來吃去就那么幾家，早就膩了。相比之下，現(xiàn)在不少外賣店家不僅菜品豐富，線上下單也往往比到店堂食便宜。

這種上班族“一日三餐不出門”的模式是這樣進(jìn)行的：“我們辦公室5個(gè)同事一起在外賣平臺(tái)定早餐。每個(gè)工作日的上午9點(diǎn)前，5份熱乎乎的早餐由外賣員送到我們的寫字樓大堂。為保證食物衛(wèi)生，貼心的商家還會(huì)用5個(gè)小塑料袋將每人的早餐分開裝好，并統(tǒng)一裝在一個(gè)大塑料袋內(nèi)，方便外賣派送員直接從外賣箱中取出，以防漏單?！?/p>

吃完早餐，黃智豪都會(huì)直接把塑料碗、小塑料袋疊成一摞，連同筷子、勺子一起放回原先的外賣包裝袋中，隨手打個(gè)結(jié)便扔進(jìn)垃圾桶中。

工作到11點(diǎn)左右，黃智豪的手機(jī)總會(huì)有一連串的微信提示聲響起，消息來自他和同事建的微信群“中午吃什么”。一番討論后，黃智豪在手機(jī)App里訂好午餐，接著心無旁騖地投入工作，直到手機(jī)響起外賣小哥的親切呼喚。由于晚上常要在辦公室加班到10點(diǎn)左右，黃智豪的晚餐一般也是叫外賣解決。

蒜蓉大蝦、粉絲元貝、什錦蔬菜……家住福田區(qū)八卦嶺的陳遠(yuǎn)瀟，最近也在朋友圈曬出了她的“足不出戶做飯模式”。陳遠(yuǎn)瀟雖然是一名全職主婦，但也害怕在炎熱的天氣里進(jìn)廚房接受“酷刑”，但畢竟家里有孩子，不能老是點(diǎn)外賣。各大電商的生鮮超市、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐平臺(tái)的“到家服務(wù)”，就讓主婦們多了一個(gè)新選擇。一般最多一個(gè)小時(shí)，配好的菜品就由送貨小哥送上了門，只須略清洗后就可以下鍋蒸、炒，方便又新鮮。

不僅是吃飯不用出門采買，生活用品也是一樣，都靠一箱箱快遞源源不斷送到家中?！拔也挥孟褚郧叭ス涑泻蜕虉?chǎng)后提著大包小包回家了，在家完全可以靠一部手機(jī)買齊所有生活用品?！?/p>

享受“足不出戶”新生活時(shí)

外賣、快遞包裝悄悄塞滿垃圾箱

每逢櫻桃成熟季節(jié)，陳遠(yuǎn)瀟總會(huì)訂幾箱山東的大櫻桃解解饞。有一次快遞櫻桃的包裝，給她留下了很深的印象——那是她見過的“包裝最夸張的快遞”。

當(dāng)時(shí)，她買的是一種黃水晶櫻桃，特點(diǎn)是柔軟多汁。收到櫻桃后，陳遠(yuǎn)瀟打開紙箱，發(fā)現(xiàn)里面還有一個(gè)泡沫的保溫箱和兩個(gè)冰袋，賣家把每三顆櫻桃分為一組，外面套上防撞的包裝包好，再裹上膠帶……這樣的“萬全保護(hù)”之下，櫻桃損耗極小，但是陳遠(yuǎn)瀟拆包裝就拆了快一個(gè)小時(shí)——“垃圾裝了一垃圾桶，包裝比櫻桃的分量還重?！标愡h(yuǎn)瀟無奈地說。

令她感到有些心疼的還有快遞紙箱并沒有很好地被回收利用。那些用來裝洗衣液、零食、牛奶等物品的紙箱，“質(zhì)量都很好，用過一次就丟了真是可惜。如果有個(gè)好辦法讓這些紙箱能再利用多好！”

相比快遞包裝，外賣包裝形成的浪費(fèi)也是道難解的題。黃智豪就親眼看到保潔阿姨在清理樓道里被外賣餐盒堆滿的垃圾桶時(shí)，一不小心把盒內(nèi)的剩湯倒了一地，還淋到了腳上。

“保潔阿姨也抱怨過，現(xiàn)在寫字樓的垃圾越來越多了，特別是外賣的塑料碗不好折疊壓縮，占用了不少空間。她每次收拾時(shí)，都要用掉好幾個(gè)大垃圾袋才能把所有外賣垃圾裝完?！秉S智豪說。

一個(gè)塑料包裝盒

需要數(shù)百年時(shí)間降解

9月1日中午，深圳市羅湖區(qū)一棟商業(yè)大廈樓下，外賣配送員小劉手中拎著幾份沉甸甸的外賣站在大廈門口，一邊四處張望尋找訂餐者的身影，一邊抹去額頭的汗水。

數(shù)了數(shù)手中的外賣，小劉對(duì)晶報(bào)記者說：“每天要送多少塑料盒我真沒怎么關(guān)注過，但一份外賣最少也有一個(gè)塑料袋、一個(gè)塑料碗吧。大部分商家都會(huì)在我到達(dá)餐廳之前就已經(jīng)把外賣準(zhǔn)備好了，我直接拿了就送到訂餐地址來。”

引起深圳人對(duì)外賣包裝關(guān)注的，是近日一篇名為《中國(guó)外賣正給全球帶來一場(chǎng)生態(tài)浩劫》的文章。黃智豪在微信上看到這篇文章后才意識(shí)到，叫外賣雖然方便，卻給環(huán)境帶來了極大的污染。文中稱，目前市場(chǎng)上的外賣餐盒材質(zhì)主要成分是聚丙烯，因?yàn)榫哂袩o危害、耐高溫等優(yōu)勢(shì)，被外賣打包商家廣泛使用，但每一個(gè)塑料袋的降解至少需要470年。這些未被完全分解的塑料垃圾最終化為人類肉眼不容易看見的、直徑一般小于2毫米的塑料微粒，被魚類吞下后，重新回到人類餐桌上。

網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣3大外賣平臺(tái)全國(guó)日訂單量約在2000萬單左右。按一次外賣中僅使用一個(gè)塑料袋、一個(gè)塑料飯盒計(jì)算，全國(guó)主要外賣平臺(tái)至少日消耗塑料制品超過4000萬個(gè)。這些數(shù)不盡數(shù)的外賣被送到千家萬戶后，剩下的是滿是油污的塑料垃圾。

快遞包裝帶來的環(huán)保問題同樣不容忽視。從2012年到2016年，中國(guó)的快遞業(yè)務(wù)量已經(jīng)從56億件飆升至312億件，相當(dāng)于每個(gè)中國(guó)人一年要收發(fā)24個(gè)快遞。據(jù)估算，2016年快遞行業(yè)使用120億個(gè)塑料袋、144億個(gè)包裝箱和247億卷密封箱膠帶，這些材料絕大部分無法有效回收。特別是大部分膠帶都是塑料材質(zhì)的，需要上百年才能在大自然中被完全降解。

“我也想節(jié)省外賣包裝盒，但顧客會(huì)有意見。”趙先生在南山區(qū)經(jīng)營(yíng)一家中式面館已有5年多了，近兩年網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的興起，為餐廳增加了不少生意。原來給顧客送湯面時(shí)，趙先生只使用一個(gè)塑料餐盒，將湯和面一起打包。后來看到網(wǎng)上不少顧客投訴說，這樣的打包方式不合理，餐盒裝得太滿，經(jīng)常會(huì)有湯汁溢出，面條被湯浸泡太久口感不佳。后來，趙先生就將湯、面分兩個(gè)餐盒單獨(dú)盛放，才解決了投訴?？蛇@也意味著，外賣餐盒的使用量增加了一倍。

對(duì)于快遞包裝問題，淘寶賣家也有同樣的困惑?！拔颐看卧谝路b外面套一個(gè)快遞袋發(fā)貨，經(jīng)常有顧客評(píng)價(jià)說：‘幾百塊的衣服，賣家竟然只用一個(gè)袋子包裝，太簡(jiǎn)陋了，萬一劃破了算誰的？’”在深圳經(jīng)營(yíng)服裝生意的郭祥云女士覺得，淘寶上有一種普遍的消費(fèi)心理，就是包裝越好越結(jié)實(shí)，買家對(duì)賣家的評(píng)價(jià)也就越好，這也會(huì)造成一些過度包裝現(xiàn)象。

環(huán)?？爝f袋可再當(dāng)垃圾袋

快遞紙箱能留給“下一位”

“綠色包裹的使用，給我們這樣的新店一個(gè)很好的契機(jī)，開店一個(gè)月成交3000多筆訂單，對(duì)我來說是個(gè)不錯(cuò)的開始?！?016年，雷波結(jié)束了在深港闖蕩的生活后，離開深圳回到闊別10年的湖北松滋，開了一家賣湖北特產(chǎn)的淘寶小店，售賣家鄉(xiāng)的土蜂蜜、魚糕等特色美食。

小店剛開張，包裝的選擇就讓雷波和他的團(tuán)隊(duì)感到頭疼?！拔覀兪墙?jīng)營(yíng)食品的，對(duì)于包裝的要求非常嚴(yán)格。特別是客戶群大多是女性，繁瑣的拆包會(huì)影響她們的第一感受?！?/p>

與此同時(shí)，電商和物流企業(yè)也正在思考如何解決快遞包裝給環(huán)境帶來沉重負(fù)擔(dān)。2016年6月在全球智慧物流峰會(huì)上，阿里巴巴旗下的菜鳥網(wǎng)絡(luò)攜全球32家物流合作伙伴宣布啟動(dòng)“綠色行動(dòng)計(jì)劃”。“到2020年?duì)幦⌒袠I(yè)總體碳排放量減少362萬噸，一半的淘系平臺(tái)快遞包裝替換為綠色包裹”，正是該計(jì)劃的階段性目標(biāo)。

由菜鳥網(wǎng)絡(luò)牽頭研發(fā)的免膠帶紙箱和可降解的快遞袋此時(shí)面世，雷波便成為全新的綠色包裹的“嘗鮮者”之一，他抱著試一試的心態(tài)采購了一批這種無膠帶的環(huán)保紙箱。“沒想到在進(jìn)行一個(gè)月的復(fù)盤時(shí)，客服反饋綠色包裹給消費(fèi)者的第一感覺是‘非常精美’，好評(píng)很多?！边@給了雷波信心，他決定繼續(xù)使用綠色包裹發(fā)貨。

環(huán)?？爝f袋用完后，還可以當(dāng)垃圾袋再次利用；用過的快遞紙箱可原地留存，供下一位寄件人使用……越來越多的“環(huán)保新點(diǎn)子”，就在每天來來往往的快遞中萌發(fā)。

“綠色行動(dòng)”負(fù)責(zé)人牛智敬在接受晶報(bào)記者采訪時(shí)說，菜鳥網(wǎng)絡(luò)在對(duì)環(huán)?？爝f袋進(jìn)行升級(jí)的過程中，也將二次利用考慮在其中?，F(xiàn)在最新版的環(huán)保快遞袋在拆完包裹后，可以當(dāng)作垃圾袋再利用，減少資源浪費(fèi)。

1號(hào)店是最早號(hào)召紙箱回收的電商之一，還給予參與包裝盒回收的消費(fèi)者一定回饋：每回收一個(gè)1號(hào)店紙箱，可獲得50積分。數(shù)據(jù)顯示，2016年1月-9月，1號(hào)店總計(jì)回收紙箱246萬余個(gè)，月均回收27萬余個(gè)。

今年6月5日“世界環(huán)境日”當(dāng)天，京東也發(fā)出了自己的聲音：京東物流攜手雀巢、樂高等九大品牌商共同發(fā)起“青流計(jì)劃”，計(jì)劃3年內(nèi)少用紙箱100億個(gè)，這相當(dāng)于2015年全行業(yè)的總量。

但對(duì)更多電商來說，阻礙快遞包裝回收最大的問題是沒有自建物流——不可能要求第三方物流把貨送出去，還把包裝盒再送回倉庫。

為了解決這一問題，菜鳥網(wǎng)絡(luò)在全國(guó)社區(qū)和校園驛站陸續(xù)開展了紙箱回收計(jì)劃：在菜鳥驛站里設(shè)專門的“綠色回收專區(qū)”，上一個(gè)消費(fèi)者用完的箱子可以就地留存，寄快遞的人可以用回收箱再次快遞。這一回收計(jì)劃已實(shí)現(xiàn)累計(jì)回收紙箱超過30萬個(gè)，今年預(yù)計(jì)將在1000個(gè)菜鳥驛站大面積開展。

牛智敬坦言，全生物降解快遞袋會(huì)帶來一定的成本上升，不過隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大以及科技的不斷進(jìn)步，成本會(huì)進(jìn)一步降低。但個(gè)體的力量畢竟有限，快遞包裝的環(huán)保問題是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生的一項(xiàng)社會(huì)問題，需要政府、商家、消費(fèi)者、快遞公司、綠色包裝生產(chǎn)商共同努力來解決。

更重要的是完善垃圾分類

如今的外賣包裝環(huán)保問題，有些都已經(jīng)訴諸法庭。今年9月1日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)狀告“美團(tuán)”“百度外賣”以及“餓了么”三家外賣訂餐平臺(tái)，稱其在提供網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)時(shí)，未提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng)，用戶點(diǎn)餐時(shí)默認(rèn)使用一次性餐具，造成了巨大的資源浪費(fèi)和極大的生態(tài)破壞。這一案件，引起了社會(huì)各界的關(guān)注。

在此之前，部分外賣平臺(tái)已意識(shí)到外賣垃圾造成的問題，開展了相應(yīng)的環(huán)保行動(dòng)。今年4月，“餓了么”推出新一代環(huán)?？山到馑芰洗唤衲?月，“美團(tuán)外賣”聯(lián)合中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)與數(shù)十家餐飲外賣品牌共同發(fā)起“綠色外賣行業(yè)公約”,呼吁科研界盡快開發(fā)研究和提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)、健康安全的綠色可降解餐具……

“目前，外賣和快遞外包裝產(chǎn)生塑料垃圾的問題在深圳越來越突出,這個(gè)問題已經(jīng)不容忽視。”多年關(guān)注深圳環(huán)保問題的市政協(xié)委員李毅在接受晶報(bào)記者采訪時(shí)說：“深圳大部分垃圾還是通過焚燒的方式來處理。從焚燒廠反饋來的消息是，深圳現(xiàn)在垃圾焚燒的熱值越來越高，這意味著垃圾中的可燃燒物越來越多。這很大程度上和深圳的外賣塑料垃圾越來越多有直接關(guān)系?！?/p>

“從另一個(gè)角度來看，現(xiàn)在越來越多的年輕人愿意選擇外賣訂餐?！崩钜阌X得，從健康和環(huán)保的角度來看，深圳人應(yīng)當(dāng)建立更健康的生活方式，減少購買外賣食品。如果一定要選擇外賣，他建議大家可以在訂餐時(shí)備注，請(qǐng)商家按需要量配送餐具；吃完外賣后，最好將剩飯剩菜和塑料餐具分開投放至垃圾桶中。

“電商平臺(tái)要引導(dǎo)商家的環(huán)保意識(shí)，但更重要的是建立和完善垃圾分類?！痹诓稍L中，一些深圳市民也同樣認(rèn)為，環(huán)保問題僅靠商家和物流企業(yè)的力量來解決并不現(xiàn)實(shí)，建立完善的垃圾分類和回收體系，也是解開“包裝之惑”的重要途徑。

今年6月，深圳城管部門正式發(fā)布了《家庭生活垃圾分類投放指引》。陳遠(yuǎn)瀟非常期待垃圾分類能盡快進(jìn)入自己居住的小區(qū)，每次她都會(huì)把快遞紙箱等可回收物單獨(dú)放在所住樓層的垃圾桶旁，方便保潔人員回收。“深圳人的環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，我看到很多鄰居也會(huì)自覺把紙箱放在垃圾桶旁邊，和其它生活垃圾區(qū)分開。我想大家也都希望這些紙箱能被回收利用吧！”

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